吳清平，微(wēi)生(shēng)物(wù)安全與φγ¥健康專家(jiā)，廣東(dōng)省梅州人(rén)。1999年→± (nián)獲華南(nán)理(lǐ)工(g >ōng)大(dà)學博士學位，華南(nán)理(lǐ)工(gōng)大(dà)學、上(sh♠'∑£àng)海(hǎi)交通(tōng)大('>dà)學、中國(guó)科(kē)學院大(dà)學博士生(shēng)導師(sh §✔ī)。現(xiàn)任廣東(dōng)省微(wēi)生(shēng)物(wù)研究所名譽所長(ch↔≈∞γáng)、廣東(dōng)省科(kē)學技(jì)術(shù)協會(huγ↕ì)副主席，并兼任中國(guó)食品科(kē)學技(jì)術(shù)學會(huì)​'£副理(lǐ)事(shì)長(cháng)、中國(guó)食用(yòng)∞↕£菌協會(huì)副會(huì)長(chá®≤Ω♠ng)、國(guó)家(jiā)微(wēi)生(sπ>✘hēng)物(wù)種業(yè)産業(yè)技(jìγ×​)術(shù)創新戰略聯盟理(lǐ)事(shì)長(cháng)↔$‌，第十三屆全國(guó)人(rén)大(dà)代表。

吳清平院士針對(duì)我國(guó)食品行(xínσεεg)業(yè)出現(xiàn)嚴重的(de)微(wēi)生(shēng)物(wù)安全風(fēn≠¥☆∞g)險，從(cóng)基礎研究著(zhe)手，發明(míng)先進的(de)共性監控技 ✔¶↓(jì)術(shù)并建立起相(xiàng)關理(lǐ)論體(tǐ)系，研制>≠α(zhì)出重點産業(yè)食品安全控制(zhì)技(jì)術(shù)和(hé)與國(•≥→guó)際接軌的(de)先進标準，解決了(leγ✔)食品安全中的(de)重要(yào)科(kē)學問(wèn)題∑∑和(hé)關鍵技(jì)術(shù)難題，顯著推動我國(guó)食品安全科(kē)©• λ學理(lǐ)論不(bù)斷提升和(hé)産業(yè)健康發♥↓↑✔展。